sobota, 3 maja 2014

Snickers

Awwww ;3
Dzisiaj przepis na....
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DESER ! placek Snickers *-*
a więc :

Składniki:

Ciasto

  • mąka1/2Szklanki 
    (ok. 600g)
  • miód3Łyżki
  • śmietana3Łyżki
  • jajko2Sztuki
  • cukier2/3Szklanki
  • margaryna1/2Sztuki
  • soda2Łyżeczki 
    (płaskie łyżeczki)

Warstwa orzechowa:

  • orzechy ziemne solone250Gramów 
    (mogą być też włoskie)
  • margaryna100Gramów
  • cukier4Łyżki
  • miód2Łyżki

Krem budyniowy:

  • mleko500Mililitrów
  • budyń waniliowy2Sztuki
  • cukier4Łyżki
  • margaryna1Sztuka

Dodatkowo:

  • masa kajmakowa1Sztuka 
    (krówkowa)
  • czekolada1/3Sztuki 
    (do polania ciasta)
  • Sposób wykonania:

  • Warstwa orzechowa:

    • 1.
      W rondelku rozpuścić margarynę z cukrem, dodać miód.
    • 2.
      Po chwili dodać posiekane nożem orzechy.
    • 3.
      Chwilę gotować, po czym pozostawić do ostudzenia.

    Ciasto:

    • 1.
      Mąkę przesiać z sodą, dodać pokrojoną na kawałki margarynę, wbić jajka, dodać śmietanę, cukier i miód – zagnieść ciasto i podzielić na 3 części.
    • 2.
      Każdą rozwałkować na prostokąt o wymiarach dużej blaszki do ciasta, podsypać mąką, aby się nie kleiło i przełożyć na papier do pieczenia.
    • 3.
      [block
    • 4.
      ]Dwa blaty upiec przez ok.15 minut w temperaturze 180 ˚C.
    • 5.
      Na trzeci blat wyłożyć warstwę orzechową i piec kilka minut dłużej od pozostałych blatów.

    Krem budyniowy:

    • 1.
      W ½ szklanki mleka rozmieszać budynie z cukrem, resztę mleka zagotować w rondelku.
    • 2.
      Wlać mieszankę do wrzącego mleka i ugotować budyń.
    • 3.
      Odstawić do ostygnięcia.
    • 4.
      Zimny budyń utrzeć z margaryną.

    Ogólnie:

    • 1.
      Pierwszy blat posmarować kremem budyniowym.
    • 2.
      Przykryć drugim blatem.
    • 3.
      Na niego wyłożyć masę kajmakową (gotowaną w garnku z wodą przez 20 minut aż się nieco rozpuści).
    • 4.
      Na koniec wyłożyć blat z warstwą orzechową.
    • 5.
      Polać ciasto roztopioną czekoladą, robiąc kleksy widelcem.
    • Całkowity czas:45 Min.
      Aktywny czas:30 Min.
      Trudność: 1

    • SMACZNEGO *-*

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz